ジョコビッチ、グルテンの恐怖語る

川本治療所です。
今日はお勧め本の紹介です。

ジョコビッチさんの自宅がピザ屋さんだそうです。
世界一にのし上がる過程で、原因不明の体調不良（グルテンによる呼吸困難や筋硬直など）に見舞われていた、と述べています。

試合中でさえ、原因不明の体調不良に襲われ棄権を余儀なくされていたそうです。

きっちりとした食事管理をし、トレーニングを積んでいるアスリートに襲いかかる原因不明の体調不良とは。

マスコミやファンからも、「怠け者などと叩かれた」、また「何かにとりつかれているのでは」など、多くの批判を受けたと述べています。

そして、原因不明の体調不良の原因が小麦グルテンであったことが判明。

食事から、小麦加工品を抜くことで劇的に体調が戻ったと述べています。

幼少期から自宅のピザ（小麦グルテン）を食べ過ぎたことが原因かは定かではありませんが、ジョコビッチさんは、グルテンアレルギー に見舞われていたのです。

そのジョコビッチさんは小麦グルテンが脳に及ぼす影響も述べています。

現在、ジョコビッチさんは、グルテンフリーの食材に変えて生活しています。